掃除機
トースター
スチーマー
浴槽ブラシ
電動ドライバー
電動式昇降デスク
ホームベーカリー
オーブン
食洗機
フードプロセッサー
電気圧力鍋
抹茶マシン
肉焼きグリル
ヘッドスパ
エチケットカッター
ノンフライヤー
糖質制限パンメーカー
プログラマの3大美徳は、できるプログラマの特性を、3つの「美徳」としてまとめたものです。
その3つの美徳とは「怠慢」「短気」「傲慢」です。定義は、以下のようになります。
全体の労力を減らすために、手間を惜しまない気質です。後で皆が楽できるように、今役立つコードを書いてしまいます。
コンピュータがさぼっている時に、怒りを感じる気質です。コンピュータが十分効率的に働いていなかったり、意図通りに働いていなかったら、ただちにコードを書き直してしまいます。
また、今ある問題に留まらず、今後起こりうる問題を想定したコードを書いておきます。
神罰が下るほどの、過剰な自尊心を持つ気質です。高いプライドを持ち、人様に対して恥ずかしくないコードを書きます。
3大美徳は、一見「悪徳」のように思えます。逆の言葉である、「勤勉」「寛容」「謙虚」の方が、倫理的には正しい気がします。
しかしプログラマにとっては、「怠慢」「短気」「傲慢」の方が理に適っているのです。それぞれに正当な理由があります。
怠慢と言っても、怠け心を持ち、仕事がしたくないのではありません。
日常には、面倒な仕事、何回も繰り返す仕事がたくさんあります。そのような仕事は自分でやらず、「怠惰」になれるよう、ソフトウェアを作って自動化します。つまり、コンピュータに仕事をやらせてしまうのです。
そうすることで、多くの人が何回も繰り返す作業であれば、時間が大幅に節約されます。また、作業の正確性も保証されます。
怒ると言っても、コンピュータに怒鳴り散らすわけではありません。
確かに、コンピュータが、こちらが望むような働きをしてくれない時があります。
そんな時は、「短気」になり、こちらの思い通りに動いてくれるように、コードを書
き換えてしまうのです。
そうすることで、我慢している時間が、快適な時間に変わります。作業の品質、作業にかかる時間も改善されます。
自尊心を持つと言っても、周りに威張り散らすわけではありません。
自分のコードを、誰に見られても恥ずかしくないように書くのです。そのコードに対して責任を持ちます。仕事の成果については「傲慢」になり、プロフェッショナルの意識を持って仕事に取り組みます。
そうすることで、コードをきれいに保つ習慣が身に付きます。
ソフトウェアは必ず保守していかなければなりません。その時、コードが読みやすく、修正しやすくなっていれば、要望に応えやすくなります。また、そのスピードも速くなります。
具体的には、以下のように行動しましょう。
繰り返しの仕事を「仕組み化」しましょう。
手作業については、コードを書いて、ツールを作って、自動化します。この時ポイントになるのが、いきなり自動化しないことです。まず、手作業の手順を明確にしてから、自動化できそうなところを自動化するやり方が効率的です。自動化の効果の高いところを見極めてから、自動化していきます。どんな時でも、自分の仕事の中にある繰り返しを見つけたら、ツールで自動化することを考えましょう。
また、ドキュメントについても、仕組み化は適用できます。ドキュメントを一度作成したら、フォーマットを残し、再利用しましょう。この時のポイントは、ファイルを「整理」しないことです。重要なのは、整理ではなく、検索できることです。したがって、そのドキュメントを検索する時に使いそうなキーワードを、思いつく。限りファイルの中身や名前に詰め込んでおきます。フォルダ分けより、全文検索の方が効率的です。
起こりうる問題を「想定して」仕事をしましょう。先回りして、要望が出てきそうな部分を考え、クレームが出る前に対応できるようにしましょう。
この時ポイントになるのが、変更される可能性がある部分と変わらない部分を見極めて、変わる部分については応用が利くようにしておくことです。変わらない部分をベースにひな形を作り、変更される部分を変数化して、自由に変更できるようにしておきます。
ただ、ユーザーはわがままで、要望は個々に様々です。これに都度対応するのは骨が折れます。そこで、さらに短気になり、設定ファイルなどで、使う人自身が動作をカスタマイズできるようにしておくのも有効です。
人様に対して恥ずかしくない仕事をして、保守していきましょう。自分で作ったソフトウェアは、プロ意識を持って、保守を容易にしておきましょう。
この時ポイントになるのが、作成したソフトウェアは、機能ごとにモジュール化して、管理しておくことです。機能としてまとめられたモジュールは、別のソフトウェアを作る時に再利用することができます。
一般的な職業美徳に、「一生懸命」「我武者羅」など、ハードワークを意味するものがあります。しかし、少なくともプログラマのハードワークには、意味がありません。
確かに、長時間オフィスにいれば、プロジェクトに多大な貢献をしているような錯覚に陥ることがあります。メンバーの人たちも、そう思ってくれることもあります。しかし、事実はまったく逆で、自分の働く時間や労力を減らせば減らすほど、プロジェクトへの貢献は大きくなるのです。
プログラミングは、取り組みながら絶えず学ぶということができる仕事です。仕事をすればするほど、問題領域についての理解は深まり、同じ目的を達するために必要な労力と時間は、徐々に減っていきます。仕事が効率化されるからです。自分の仕事にどんな無駄があるかを常に観察し、その結果を後の仕事に反映させていけば、着実に効率化が図れます。
また、プログラミングのように高度に知的な仕事においては、残業などで無理に時間を捻出しても、それを補って余りあるほどの悪影響が出てしまいます。よいコードを書くには、集中力が必要です。体に無理をかけながらよいコードはかけません。
それに、体調が悪くなると、人につらくあたり、何かあっても人のせいにして、彼害者意識が出てきます。すると対人関係も悪くなり、コミュニケーションも悪くなり、チームの雰囲気も悪くなります。これは、チームにとっても、メンバーにとっても、リリースする製品にとっても、大きな痛手です。たとえそれが一時的なことだとしても、これらの状態の回復には時間がかかります。
結局、自分自身が一生懸命やっても、ほかの誰かがプレッシャーをかけても、それがアシストとなって、急に頭の回転速度が上がるわけがありません、頭脳労働のハードワークは報われません。
ボーイスカウトには、シンプルな規則があります。「自分のいた場所は、そこを出て行く時、来た時よりもきれいにしなければならない」という規則です。たとえ、自分が来た時には既にキャンプ場が汚かったとしても、たとえ、汚したのが自分ではなかったとしても、きれいにしてからその場を去るのです。
この規則を、プログラミングにも当てはめます。コードは、自分がそこに来た時よりもきれいにしてから、その場を去ります。最初にそのコードを書いたのが誰であるかに関係なく、少しずつでもコードを改善する努力を続けます。
コードは常に洗練され続けなければなりません。
しかし、現実には、時間の経過に伴ってコードが腐敗し、品質が低下する事態は珍しくありません。何も意識しないでプログラミングを続けていると、自然とこのような結果を招いてしまいます。この品質の低下を食い止めなければなりません。
「前より少しでもきれいにする」という、この簡単なルールを皆が守るだけで、少なくとも今よりシステムの品質が低下することは防げます。うまく行けば、時間が経つごとにシステムの品質が徐々に向上していくようになります。これは、そのソフトウェアに関わる全プログラマが、自分の担当する小さな部分だけでなく、ソフトウェア全体の質に目を向けるということにもつながります。
ソフトウェアの動作を完全に正確に知るには、結局ソースコードを見るしかありません。コードがすべてです。コードの改善を続けていくことが、プログラマのミッションです。
コードを、リポジトリから取得した時よりもきれいにして、コミットしましょう。これを心構えとして常に持ち、習慣化しましょう。それにより、コードの洗練を継続して行えます。
これは決して大仰なことではありません。小さな活動の積み重ねです。
目指すのは、すべてのコードをコミット前に完璧なものにするのではなく、取得した直後より、少しでもよいコードにすることです。変数名をよりよいものにしたり、大きすぎる関数を分割したり、重複を排除したり、条件文の連なりをなくしたり、循環参照を解消したり、インタフェースを追加することで使用方法と実現方法を切り離したり、何でも、どれくらいでも、構いません。
ソフトウェアの開発については、最短距離で時間やコストを稼ぐより、回り道して品質をよくした方が、よい結果につながります。ボーイスカウトの規則もそれを示唆しています。ことコードにおいては、近道を選んでしまうと、後で保守に不要なコストがかかるからです。
例えば、以下のような具合です。
このように作られたソフトウェアは、後で変更するのがとても難しくなります。変更を加えた時、それでよかったのかどうか確かめることができないからです。わずかな変更であっても、手作業によるテストが必要になるため、ソフトウェアが脆くなり、保守にコストがかかります。
設計そのものも、完全にテストできることを考慮された設計と比べると、使われ方が検討されていない分、よいものにはなっていません。
これは、無理をしている以上、苦しくなり、いずれ破綻します。結局、きちんと要件に合わせてアーキテクチャを作り直すことになります。
その時コストは、最初から正しい選択をした時に比べ、後戻りした分、大幅に増
えてしまいます。
これは、要件の発展とともに、そのライブラリのまずい部分を隠すために、後で余分なレイヤーを追加しなければならなくなります。そして、レイヤーを追加する度に、もつれあった層をほどくのが難しくなっていきます。これでは、今以上のソフトウェアの改善ができません。
近道した部分が将来の機能の基礎になってしまった場合、後で修正しようとすると莫大なコストがかかるでしょう。
以上のように、近道は、結果的に遠回りになるのです。
貴重で高価なリソースである、プログラマの時間を節約します。
以下のような問題が、プログラマの時間を浪費します。
よくあるのは、開発マシンが貧弱な場合です。
記憶ディスクが不足すると、圧縮や別メディアへの移動など、やりくりに多くの時間を取られます。
CPUの性能が不足すると、コンパイルや実行に時間がかかり、待ち時間が多くなります。
メモリが不足すると、同時に実行できるソフトウェアが少なくなり、開発効率が下がります。
モニタが小さいと、いちいちウインドウの切り替えが発生し、作業がとても非効率になります。
必要なソフトウェアが購入できないと、何らかの工夫をして同じことを実現しなければなりません。
また、フリーソフトだとしても、ルールとしてインストールを制限している組織もあります。ちょっとしたツールがインストールできないと、それを手作業でやることになります。
よくあるのは、インターネットにおいて、開発に必要なサイトなのに、アクセスできない場合です。クラウドで稼働するソフトウェアが使用できないルールのところもあります。インターネット接続すら禁止されている場合もあります。
しかし、そもそも、情報処理技術者から、情報を遮断してはいけません。
ハードウェアやソフトウェアの購入を抑制するのは、経費節減のためです。しかし、設備の費用とプログラマの費用は、比較にならないほど後者が高価です。設備に投資して、プログラマが効率よく、気持ちよく仕事ができれば、簡単に投資は回収できます。
また、ルールや制約については、セキュリティがその主たる理由です。しかし、そのために、ものづくりの邪魔をして、ビジネスのスピードを落とすのは、本末転倒です。優秀なプログラマほど、ルールによって力を発揮できなくなり、ルールによってモチベーションを落とします。
開発環境のためのハードウェアやソフトウェアに投資しましょう。設備に投資して、間接的にプログラマに投資すれば、収支は必ずプラスになります。開発効率が上がり、ストレスは下がるので、生産性や品質が格段に向上します。
また、ルールや制約は、施行後にバランスを調整しましょう。いったん作るルールは叩き台として考え、運用後、プログラマの意見を聞くようにします。開発に支障が出ているのであれば、「これだけは最低限譲れない」というところまで譲歩してください。
そのままでは解決することが難しい「大きな問題」は、いくつかの「小さな問題」に分
割して、個別に解決します。
小さくした各個の問題は、元の問題に比べて格段に容易になり、すぐに解決に至ります。個々の問題解決の積み上げにより、最終的に、元の大きな問題の解決に至ることができます。
大きな問題を、大きな問題のまま解決しようとすると、解決が困難になり、解決が遅くなります。最悪、解決できない場合もあります。規模が大きすぎるがゆえに、問題が複雑になりすぎているからです。
制御が容易になるような規模まで問題を分割して、それから取り組む方が効率的です。
問題を分割してから、解決するようにしましょう。例えば、以下のようにします。
エントロピーとは物理学の用語で、「無秩序な度合い」を表すものです。熱力学の法則によれば、全宇宙のエントロピーは増加していくことが証明されています。
ソフトウェア開発は、ほとんどすべての物理法則を超越できますが、エントロピー増大の法則には強く縛られます。コードは、自然に任せると、限界を超えるまで無秩序さが増大します。いわば「腐ったコード」になっていくのです。
コードが無秩序へ向かうというのは、ソフトウェア開発においても、自然な傾向です。
最初はよいスタートを切ったとしても、しばらくすると、コードが腐敗し始めます。生肉が古くなると腐るように、時間が経つにつれ、腐敗はひどくなっていきます。腫れ物がコード内にたまってしまい、どんどん保守しづらくなります。そのうち、ちょっとした変更にも、多大な労力が必要になり、再設計を余儀なくされます。
しかも、こういった場合の再設計はうまく行きません。今のソフトウェアは常に変化し続けているので、新しい設計もそれに追従しなければならないからです。
つまり、明確な目的意識を持って取り組んだとしても、実は「動く標的」を打ち落とそうとしているため、無理が生じるのです。
コードが腐敗し始める「兆候」がいくつかあります。これらを見過ごさないようにして、迅速に対処しましょう。
「硬さ」とは、変更の難しさのことです。
たった1つの変更で、それと依存関係のあるモジュールを、連鎖的に変更しなければならないような場合、「硬い」設計のコードだと言えます。
設計が「硬い」と、例えば、簡単そうな変更を頼まれ、変更箇所を軽く調べてから仕事量の見積もりを出したとしても、実際に作業を進めるに従い、予測していなかった連鎖的変更箇所に直面します。その結果、最初の見積もりよりもずっと多くの変更をすることになり、膨大なコードの中で次々と変更を追いかけることになります。
「脆さ」とは、たった1つの変更によって、他の多くの部分が壊れてしまう度合いのことです。脆いコードは、変更した部分とはまったく関連のない箇所まで、壊れてしまうことがあります。そこで新たに発生した問題を修正しようとすると、さらに問題を生み出してしまい、プログラマは自分で自分のシッポを追いかけるような状態に陥ってしまいます。
大げさではなく、そういったモジュールは珍しくありません。脆いモジュールは、すぐに見つかります。例えば、いつも修復されているモジュール、いつまでも障害リストから消えないモジュール、プログラマが再設計の必要を感じているモジュール、修復すればするほどひどくなるモジュールなどです。
「移植性のなさ」とは、ほかの環境への移植のしにくさのことです。
どんな環境でも動作する部分を含んでいながら、環境依存の部分から、その部分を切り離すのが困難で、リスクを伴うような場合、移植性がないと言えます。
「扱いにくさ」には、コードの扱いにくさと、開発環境の扱いにくさがあります。
コードの扱いにくさとは、設計構造の柔軟性のなさのことです。扱いにくいコードは、設計構造を保持したまま、容易に変更できません。設計構造を保持するやり方よりも、裏技を使った方が簡単に変更ができます。間違ったことをするのは容易で、正しいことをするのが難しい状態です。
一方、環境の扱いにくさは、開発環境が遅くて非効率な時に生じます。例えばコンパイルに非常に時間がかかる場合、設計構造を保持できなくなることがわかっていても、大きなコンパイルをしなくて済むような変更を採用したくなります。あるいは、たかだか2つ3つのファイルをコミットして確認するのに、数時間もかかるような場合、設計構造を保持できるかどうかなど考えず、できるだけ時間がかからないような方法で変更しようとしたくなります。
「複雑さ」とは、「不必要な」要素の多さのことです。
これは、プログラマが仕様の変更を先取りし、後で仕様が変更になった時に対処しやすい仕組みを、あらかじめコードに仕込んでおくことで発生します。こういった対処は、よいことのように思えます。将来の変更を見越して準備しておけば、コードの柔軟性を保ち、後になって悪夢のような変更に苦しまなくて済むはずです。
しかし、残念ながら、まったくの逆効果に終わることがほとんどです。あまりにも多くの不測の事態に対処しようとして、一度も使わない構造がコード中に散乱してしまいます。これが、コードを複雑にし、わかりにくくします。
「繰り返し」とは、同じようなコードが何度も繰り返し現れることです。
コピー&ペーストは、文書作成には便利な方法ですが、コード編集に使うと悲惨な結果を招きます。重複するコードがあると、ソフトウェアの変更はとても骨の折れる作業になります。そのような重複した部分から障害が見つかった場合、コード中にある同じような部分をすべて修正しなければなりません。
しかも、同じようだとはいっても、それぞれがほんの少しずつ違っていることもあり、必ずしも同じ修正をすればいいわけではありません。
このように、同じようなコードが、ほんの少しだけ違う形で、繰り返し現れるような場合、プログラマは抽象化を見逃しています。繰り返しの箇所をすべて見つけ、そういった部分を適切に抽象化することで、繰り返しを削除すれば、システムは理解しやすく、かつ、保守しやすいものになります。
「不透明さ」とは、コードのわかりにくさのことです。
コードは、わかりにくい表現で記述されてしまうことがあります。また、頻繁に改修を重ねられるようなコードは、歳月とともに、どんどんわかりにくいものになってしまいます。
最初にコードを書いた時は、本人にとってはそのコードがとても明瞭に見えるものです。それまでずっとその開発に没頭し、その隅々まで熟知しているからです。しかし、しばらくして、忘れた頃に再び見てみると、いったいどうしたらこんなにひどいコードを書けたのだろう、と不思議に感じることもあります。
こういった事態を避けるには、読み手の立場に立って考え、読み手が理解できるようにコードを書く必要があります。自分の書いたコードを、他の人に見てもらうことも有効です。
アジャイル型のソフトウェア開発では、変化を喜んで受け入れます。
初期設計には、ほとんど時間を割きません。
歳月とともに劣化するような初期の設計に時間をかけるのは、合理的でないからです。
その代わりに、設計を可能な限りクリーンかつシンプルに保つようにし、できるだけ頻繁にユニットテストや受け入れテストを行います。
こうすることで、設計を柔軟かつ変更しやすく保てます。その柔軟性を利用して継続的に設計を改善するので、各イテレーションの最後には、そのイテレーションでの要求にもっともふさわしい設計が得られます。
ソフトウェアを限界まで無秩序へと向かわせる最大の原因は、プロジェクト活動における心理学、あるいは文化です。
腐ったコードを作らないためには、シンプルを常に意識しないといけません。さもないと、過剰な設計をしてしまったり、問題そのものより厄介な解決策を考えてしまったり、本質的な問題ではなくレアな問題ばかりに注力したりなど、コードが複雑になってしまいます。
腐ったコードを見過ごすかどうかは、そのチームの文化次第です。場当たり的な修正を繰り返し、それを許容していけば、あっという間に無秩序は増大します。それを防止するには、チームの行動方針として、コードの腐敗に気付いたら、率先してリファクタリングすることを推奨します。コードの品質を優先する方針です。そうしなければならない雰囲気を作り、全員でよってたかって悪いコードを直し、コードを腐らせる暇を与えません。確かに、コストや時間を支払わなければなりませんが、コードが腐るリスクを回避できれば、十分な見返りのある投資となります。
そろそろクリスマスケーキの季節なので、検討した備忘録を兼ねてまとめていきます。主力のホテル・百貨店系は例年10月1日~なので、9月中にしっかりと比較考量して販売開始に臨みたいところです。クリスマスケーキはある程度まとまった数量が見込めることから、通常ラインに比べるとコスパはやや高めの傾向があります。年に1回の機会なので、しっかりと活かしたいですね!
2019年の「マツコの知らない世界」で紹介されたクリスマスケーキで検索されてくる方も多いので、Patisserie QBGさんは昨年と同様であれば、11月1日に受付開始だと思います。ハイアットリージェンシー東京は10月1日からです(下記参照)。DIYケーキは子育て世帯に流行っているのか、小田急ホテルセンチュリーサザンタワーも出してきていますね。ウェスティンホテル東京は10月1日からです(下記参照)。毎年デザイン性のあるケーキを出してくる京王プラザホテルは9月3日からで、すでに受付を開始しています(下記参照)。
HIBIKA、マイスターシュトックユーハイム、マンゴースイーツおきぼた、キャトーズ・ジュイエ、Pâtisserie Noliette、A.Lecomte(ルコント)はまだ情報出てきてないです(9/26時点)。ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定ショコラはハロウィン終わってから、例年通りであれば11月中旬からだと思います。
予約受付期間:2021年8月19日(木)~12月22日(水)
クリスマスケーキは、2種類を用意する。“ホワイトクリスマス”をイメージした真っ白なクリスマスショートケーキには、雪の結晶のデコレーションで華やかさをプラス。ふんわり柔らかなスポンジケーキにはあまおう苺をぎっしりとサンドし、生乳本来のうまみを生かしたシャンティクリームをたっぷりとあしらって仕上げた。
2021年9月3日(金)~ ※受付時間10:00~19:00
新作「ラーヤ」は、フィンランド語で"贈り物"を意味するケーキ。艶やかな紫色を帯びたダークブラウンの表面に、"真紅の薔薇のブーケ"を模したチョコレート細工が鮮やかに映える。ジェノワーズやグリオットチェリーの酸味が広がるピスタチオクリーム、ビスキュイシトロンをはじめとする7層から成り、様々な味わいを楽しむことができる。
conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp
予約期間 2021年9月16日(木)~12月23日(木)
ベリー類をこぼれ落ちそうなほど贅沢に使った躍動感あふれるショートケーキや香り高いグランマルニエのケーキなどをご用意しております。
予約受付期間:2021年9月16日(木)~12月20日(月)
ホワイトチョコレートのムースの中にはチョコレートとパッションフルーツのクリーム、苺のジュレが3層になっていて、甘いクリームとフルーツのほどよい酸味が絶妙。パッションフルーツはホテルこだわり食材のひとつ、東京都八王子産を使用。滑らかなクリームとパッションフルーツの種のバランスが良く、香ばしさとザクっとした食感がアクセント。
■会期: 9月29日(水)~ 12月18日(土)※オードブルのみ12月17日(金)まで
2年目の新しい生活様式による消費が引き続きと予測される2021年の「おうちクリスマス」。外出自粛ムードはそのままに、ホームパーティーは少人数で祝いながらも今までとは違う「特別感」が欲しい多様化クリスマスになりそうです。ショコラティエの絢爛なチョコレートケーキをはじめ、洗練されたホテルメイドの苺のショートケーキ、有名パティシエの精巧なモチーフのケーキ、地元神奈川の気鋭のパティシエのケーキ、イエナカクリスマスを彩るケーキを幅広く取り揃えます。今年は初登場7ブランドをはじめ、そごう横浜店限定販売など、約100種類をご用意いたします。
2021年10月1日(金)10:00a.m.~12月15日(水)
人気の“Suicaのペンギン クリスマスケーキ”や、毎年ご好評いただいているショートケーキなど、バラエティ豊かな5種類をご用意いたしました。 ご家族やカップルでお楽しみいただけるほか、シーンに合わせてお選びいただけます。
シェラトン都ホテル大阪は、カフェ&グルメショップ カフェベルで販売するクリスマスケーキ4種類とシュトレンおよびオードブルセットの予約受付を、2021年10月1日(金)から開始します。
今年はお菓子の家にチョコレートでできたサンタクロースやマカロンの雪だるまなどさまざまなパーツを自分好みに飾り付けができる「メゾン・ド・ボンボン -お菓子の家-」など4種類のクリスマスケーキを数量限定で販売するほか、クリスマスパーティーにおすすめのオードブルセットも用意しています。
2021年10月1日(金)11:00より
ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて、エグゼクティブ シェフパティシエ德永純司がプロデュースするクリスマスケーキ&スイーツの予約受付を、10月1日より開始いたします。2021年のクリスマスシーズンはケーキを4種類、シュトーレンを2種類、チョコレートパズルを2種類をご用意いたしました。クリスマスケーキは、軽さとコクを合わせ持つ、生クリームときめの細かいスポンジが特徴の「クリスマスショートケーキ」をはじめ、青りんごのムースとキャラメルのムースをチョコレートのスポンジで包み、キャラメリゼしたりんごを添えた「ノエルソワール」、いちごのクリームとマスカルポーネのムースに、グレープフルーツのジュレを挟み酸味をきかせた、華やかな装いの「シャルム」、チョコレートのムースにレモンのクリームとムースを重ね、フィアンティーヌとダックワーズで食感を演出した「シオレ」をラインナップいたしました。また、クリスマスギフトやパーティーへの手土産におすすめのスイーツとして、毎年人気のドイツの伝統的な焼き菓子「シュトーレン」を2種、フランス産チョコレートの「クリスマスパズル」を揃えました。
10月1日(金)~12月16日(木)
今年は国内・海外の有名パティスリー5店が初登場。中心価格帯は昨年と同様に4,000円前後で、家族や少人数で楽しむ3~4名向けサイズを中心とした繊細かつ華やかな見た目にこだわったクリスマスケーキをそろえます。そのほかにも人気の高いホテルケーキや国内パティスリーのパティシエが作る、華やかなアートケーキ、コロナ禍で昨年から好評だった”切り分け不要”なプチケーキなど、京王限定販売14型を含む計50型を展開します。
2021年のクリスマスケーキ・シュトーレンの予約受付を10月1日(金)より開始いたします。
新作「フォレ ノワール」(5,200円)は、フランス語で「黒い森」を意味し、さくらんぼとキルシュにチョコレートを合わせた濃厚な大人向けのチョコレートケーキです。昨年ご好評をいただき、早くに完売となったトナカイをモチーフとした「プティ レンヌ」(7,500円)はケーキの味わいが新たになって再登場。毎年好評でクリスマスシーズンには欠かせないシュトーレンも、年を越したばかりの頃からドライフルーツをブランデーに
漬け込み、丹精を込めて仕込みました。
予約期間は2021年10月1日(金)から12月21日(火)まで、引渡期間は12月18日(土)から25日(土)まで。
2020年に引き続き、ドイツで100年以上の歴史を誇るテディベアのトップブランド「シュタイフ」とコラボレーションしたクリスマスケーキが登場。2021年はいちごのタルトケーキに、サンタクロースのブーツから顔をのぞかせたテディベアやクリスマスツリーをのせたチャーミングなケーキ「ノエル シュタイフ」を展開する。「シュタイフ」とのコラボレーション以外にも、個性豊かなクリスマスケーキを豊富なラインナップで用意。
予約受付期間: 10月1日(金)~12月18 日(土)
2021年1月の発売以降ご好評をいただいている「極上ショートケーキ」シリーズ。素材が持つ上品な味わいを大切に、洗練された巧みな技で仕上げていく”極上”シリーズより、今年はクリスマス限定のケーキ3種が新登場いたします。
【ご予約期間】 2021年10月1日(金)~12月17日(金)
2020年に好評を博した"パフェ型"のクリスマスケーキが今年も登場。「COLORFUL PARFAIT SELECTION -世界を旅するクリスマスパフェ 2nd-」と題し、世界各国の伝統的なスイーツをイメージしたパフェ6個セットを展開する。
10/1(金)予約スタート!
可愛らしい見た目とホテルならではの上質な味わいで、毎年好評いただいているハイアット リージェンシー東京のクリスマスケーキ。昨年より販売を開始した「DIYクリスマスケーキ」に、今年は新作が2種登場します。
10月1日(金)よりご予約の受付を開始いたします。
今年は、クリスマスの定番であるショートケーキと、ブッシュドノエル、そしてお祝いにふさわしいサントノーレの3種を、この1年開催してきたアフタヌーンティーのテーマ「Voyage-旅-」に沿ってストロベリー、ハワイアン、ヨーロピアンオータムをもう一度巡るケーキに仕上げて販売いたします。
2021年10月1日(金)~ 12月14日(火)
今年もバラエティーに富んだ4種類のクリスマスケーキをご提供いたします。スクエア型の「ストロベリーショートケーキ」の3サイズを始め、リッチな味わいをお愉しみいただける「クリスマスリース」と「ピスタチオ レッドベリー ログケーキ」、ユニークなデザインで遊び心溢れる「メリーゴーランド」を模ったチョコレートケーキも限定販売いたします。
ご予約期間:2021年10月 1日(金)~ 12月15日(水)
2021年の東京マリオットホテルのクリスマステーマは「Sparkle(スパークル)」。これから迎えるクリスマスと新年が明るく輝かしい未来になって欲しいという願いを込めて造り上げたアイテムをご用意しました。クリームチーズとトロピカルフルーツを組み合わせた爽やかなレアチーズケーキや、毎年ご好評をいただいているシュトーレンなど、聖夜を楽しむ品々をお届けします。加えて、当ホテルパティシエ・小林 旺広が今夏第1回グランマルニエ杯にて全国109名の応募の中から優勝を飾ったケーキがクリスマスの装いで登場いたします。
2021年10月1日(金)から12月20日(月)までの期間
ザ・キャピトルホテル 東急が掲げる2021年のクリスマスのテーマは「トラディショナル クリスマス」。家族や大切な人と温かな時間を過ごすというヨーロッパの伝統を踏まえ、ぬくもりの感じられる全6種のクリスマスケーキを揃えた。
開業20周年を記念したプレミアムクリスマスケーキ「シブヤCHRISTMAS」(42,800円)を5台限定にて販売いたします。予約受付は10月1日(金)より開始いたします。
ホテルが渋谷の地に誕生してから20年、これまで渋谷の街とともに歩み、街に育てていただいた感謝の気持ちと、「100年に一度」と言われる再開発を経て進化を遂げる渋谷にこれからも根ざして、街に愛されるホテルであることを願う気持ちを込め、プレミアムクリスマスケーキ「シブヤCHRISTMAS」が誕生いたしました。金額は、シブヤにちなみ、42,800円。“世界が憧れる街づくり”を目指す東急グループのホスピタリティと技術の高さを感じていただける世界観をもった作品に仕上げました。
予約受付開始日:2021年10月1日(金) 11:00~ ※ウェブ、または電話にて受付
キンプトン新宿東京の「クリスマスログケーキ」は、きらめくニューヨークの街並みから着想を得た、カラフルでユニークな味わいが魅力。
2021年10月1日(金)から12月10日(金)
数量限定で展開される「スペシャルケーキ コレクション」の注目は、“森の中の切り株”のようなデコレーションを施した「ノアゼット ピスタチオ」。ピスタチオ・ヘーゼルナッツ・チョコレートの濃厚なケーキに、キノコ型チョコレートやローズマリー、ナッツなどを飾り付け、インパクト抜群のユニークなルックスに仕上げた。
2021年10月1日(金)から12月17日(金)まで予約受付
ホテル雅叙園東京のペストリー料理長・生野剛哉が手掛けるクリスマスケーキが、2021年もラインナップ。テーマは「Art Temptation - アートの甘い誘惑 - 」で、定番の「玉手箱」や一番人気の「嘉山農園の苺ショートケーキ」、スパイシーな「シュトーレン」の他、新作ケーキ4種が加わる。
予約受付を2021年10月1日にスタート
クリスマスケーキが京都らしい重箱に入っている。「でこれ~しょん」「ぽっぷ」「えれがんと」という3種の内容を1段重~3段重で組み合わせ、7通りのパターンができる。
「でこれ~しょん」は苺のデコレーションケーキ、「ぽっぷ」はキュートなミニケーキアソート16品、「えれがんと」は大人らしいミニケーキアソート15品となっている。家族の団らん、友人とのパーティーなど、様々な用途に合わせられるという。重箱は風呂敷で包まれているため、京都らしい"おもたせ"としてもふさわしい。価格は1段重5000円、2段重9000円、3段重1万2000円。それぞれ120台限定。
クリスマスケーキ&オードブルカタログ掲載品 10月1日(金)午前10時より承り開始
定番のストロベリーショートケーキや、ブッシュドノエルに加え、サンタクロースをモチーフにした真っ赤なムース、ケーキの中からカラフルなチョコレートがあふれ出すサプライズケーキ、ベルギーの伝統的なクリスマスケーキをアレンジしたメレンゲパイなど、個性豊かな5種類のクリスマスケーキがラインナップいたします。
予約受付を2021年10月1日(金)より開始いたします。
2021年10月1日(金)~2021年12月13日(月)
毎年根強い人気のイチゴのショートケーキ「ノエル・フレーズ」に加え、サンタクロースをイメージした「ペール・ノエル」に、フランス語でトナカイを意味する「レンヌ」、そして自慢のクリスマス シュトーレンをご用意しました。
Cake.jpでは今年も定番ケーキから個性派ケーキまで幅広い商品をご用意しました。
数量限定商品も多くありますのでご予約はお早めにどうぞ!
予約期間:2021年10月1日(金)~12月9日(木)
2021年の新作ケーキには、サンタの帽子をかぶった愛らしいペンギン姿のティラミスが登場。イタリア産マスカルポーネのムースに、コーヒーシロップを染み込ませたスポンジ、チョコレートクランチ、キャラメルクリームを合わせ、本格的な味わいに仕上げた。
Withコロナ時代のクリスマスの楽しみ方として、今年も自宅シフトが加速。我慢の続いた年の最後のイベントを、いつもよりちょっと贅沢に“おうちクリスマス”を楽しむ需要の拡大が予測されています。
そこで今年の銀座コージーコーナーのクリスマスは、「Smile Smile Christmas」をテーマとして、大切な人と楽しむ“おうちクリスマス”のシーンに寄り添い、テーブルに並べた瞬間にパッと笑顔が広がる、そんなクリスマスケーキをバラエティ豊かにご用意しました。
ご予約期間:10/1(金)〜12月中旬(店舗により終了日は異なります。ご予約の店舗にご確認ください)
予約承り会期:2021年10月1日(金)~12月19日(日)
今年のテーマは「家族や仲間で楽しむ華やかなクリスマス」、身近な人達とのホームパーティーを盛り上げる多彩なケーキ140種の予約を承ります。昨年に引き続き、三密を避けて購入いただける「予約購入」をお薦めし、早期お申込みのお客さまには受け取り時にケーキ保冷バッグをプレゼントいたします。
グランドプリンスホテル新高輪の2021年クリスマスケーキの予約受付が、2021年10月1日(金)よりスタート。引き渡しは12月17日(金)から12月25日(土)を予定している。
グランドプリンスホテル新高輪は、2021年クリスマスシーズンに向けて、5種類の華やかなクリスマスケーキやスイーツを展開する。目玉となるのは、宝石のようにカラフルなスイーツを詰め込んだ新作「カド- ミニョン」。食べられるチョコレートで出来たボックスを開けると、中には、いちごやラズベリー、ブルーベリーなど、色とりどりの果物がセットされている。
ショコラ ベルアメールでは、今年もバラエティーに富んだクリスマスケーキをご用意致します。
濃厚な味わいのチョコレートケーキ「リュクスアメール」、伝統的なケーキをショコラでアレンジした「ブッシュ ド ノエルルージュ」と、雪を散らしたような美しい「ノエルネージュ」、リッチなルックスと味わいを追求した「ショコラ ド ノエル」など、ショコラの美味しさをたっぷり味わっていただけるケーキのコレクションです。
ショコラ専門のアトリエでショコラティエが作り上げる、見た目も味もリュクスなクリスマスケーキで優雅なひとときをお過ごしください。
10/1(金)から、クリスマスケーキご予約サイトがオープン!
◆ご予約サイト
東京タワー側のお部屋で雪だるまのクリスマスケーキをお楽しみいただける宿泊プラン「Scoolove(スクーラブ) Christmas」を2021年12月1日(水)から26日(日)まで販売いたします。
ザ・プリンス パークタワー東京および東京プリンスホテルから「クリスマスケーキ 2021」が登場。2021年10月8日(金)から12月22日(水)までの期間で予約を受け付け、12月17日(金)から12月26日(日)までの期間で販売を行う。
初登場の「クリスマスバッグ」は、サンタクロースに憧れた猫がたくさんのスイーツを運んでくるというテーマを表現。チョコレートで作ったウッド調のバッグの中に、マカロンやボンボンショコラ、あまおうアマンドなど6種類のスイーツを詰め込んだ。こちらは10台限定での販売となっている。
全国のジャン=ポール・エヴァンブティックにて、2021年10月6日(水)より順次予約受付を開始する。
ジャン=ポール・エヴァンの、2021-2022年のコレクションテーマは「Des lendemains qui chantent(明日への希望を歌おう)」。前向きな希望のメッセージを込めて、ミュージックショーのように彩り鮮やかに仕上げたクリスマスケーキを揃える。
2021年10月7日(木)12月20日(月)まで店頭予約
渋谷ヒカリエ シンクスが2021年のクリスマスに向けて掲げるテーマは「Bon voyage ~世界とつながるクリスマス~」。世界各国のカラーやモチーフを取り入れたシンクス限定のクリスマスケーキなど、2021年も豊富なラインナップで展開される。インパクト抜群!ユニークなクリスマスケーキ
<メイプリル>虹色の地球フルオーダーメイドスイーツを手掛けるスイーツ・デザイン・スタジオ「メイプリル(MAPRIL)」は、虹色の花が咲き誇る地球と華やかな蝶が舞う様子を表現した、パステルカラーのクリスマスケーキを展開。ふわふわのスポンジが何層にも重なる地球型ケーキの間には、甘酸っぱいベリー系のフルーツとミルキーな生クリームをサンドした。
東武百貨店 池袋本店の2021年クリスマスケーキが、2021年10月7日(木)より予約受付スタート。「星」モチーフの東武限定クリスマスケーキ
東武百貨店 池袋本店は「星」をキーワードに、東武限定品を含む、バリエーション豊富なクリスマスケーキを展開。東武百貨店 池袋本店初登場となるブランドや、自宅でおいしく食べられる冷凍ケーキなど、これまでとはひと味違ったクリスマスケーキを提案する。目玉となるのは、「星」をモチーフにした5種類の東武限定クリスマスケーキ。
10月9日(土)10時~12月14日(火)15時まで
今年は「Christmas Stories」をテーマに、サンタクロースからの甘いおいしさを詰め込んだ招待状をイメージしたケーキを展開。おとぎ話を思わせるような大人かわいいケーキや上質でこだわりのあるラグジュアリーな一品など多彩に揃えます。
ケーキの右上がくり抜かれているのは、いたずらなクマの「ヌヌース」が食べてしまったから。遊び心をプラスしたデコレーションにパーティも盛りあがるはず。
ご予約期間: 2021年10月11日(月)より *ご予約はお受け取り希望日の2日前まで承ります。
フランス出身のエグゼクティブ ペストリーシェフ、ジュリアン ペリネは、東京に来て初めてのクリスマスを迎えます。着任以来、日本の食文化や食材の探求を続け、洗練されたクリエイティビティを発揮してきた彼が、何度も試作を重ねて完成させた自信作をお贈りいたします。
<2021年10月11日(月)>
グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜
<2021年10月18日(月)>
静岡、浜松、グランフロント大阪店、京都、福岡、仙台
キル フェ ボン30周年を記念した“ティアラ型”のタルトを使用した新作ケーキ「~タルトティアラ~特選イチゴとピスタチオのタルト」だ。タルトの上には、静岡県産「紅ほっぺ」または福岡県産「あまおう」といった大粒のイチゴや“宝石”をイメージした金粉入りのゼリーをトッピング。さらにナッツの女王と呼ばれるピスタチオクリームとムースを合わせ、特別な日にふさわしい優雅で美しいタルトに仕上げた。
10月13日(水) 午前11時 ~ 12月15日(水) 午後5時
今年のポイント
① クリスマスをご家族で、贅沢に過ごしていただけるラグジュアリーなケーキを紹介
② 本格派ケーキを好む方へ、ホテルやレストラン、パティスリーケーキが充実
③ 王道の人気を誇る、ショートケーキが充実
④ 全国配送可能なデリバリーケーキを強化
株式会社 GREENING(東京都渋谷区、代表取締役 桐川博行)が運営する、Megan - bar & pâtisserie(パティスリー)および GARDEN HOUSE CRAFTS(ベーカリー)が冬に販売するクリスマス商品を発表しました。
Megan - bar & pâtisserieからは4種のクリスマスケーキを10月15日から、店頭およびオンラインで予約受付開始。
GARDEN HOUSE CRAFTSのシュトレンはプレーン味・ショコラ味を11月上旬から、桃スミレ味は12月から店頭およびオンラインにて販売します。
ピスタチオの濃厚チーズケーキほか4種のクリスマスケーキ、昨年大人気で入荷待ちが続いたシュトレンはプレーン味、ショコラ味に加え今年は”桃スミレ味”(数量限定)がクリスマスを彩ります。
人気の「THE CHEESECAKE by Megan」から、ピスタチオフレーバーのチーズケーキをクリスマス限定デザインでご用意しました。香りが良く、グリーンが色鮮やかなシシリー産の上質なピスタチオのペーストをたっぷりと使用して、濃厚な味わいに。クリスマスカラーをイメージしたトッピングには、ラズベリーとクランベリーをあしらいました。ココアのクッキー生地は、ほんのりとしたカカオの苦味がピスタチオの濃厚な味わいを引き立てます。
2021年11月6日(土)からクリスマスケーキとクリスマススイーツの予約受付を開始いたします。
クリスマスカラーやアイテムをモチーフにした、繊細でアーティステイックなクリスマスケーキ3種、ドイツの伝統菓子シュトレンなどのクリスマススイーツ2種をご用意しました。さらに、予約なしでもお楽しみいただけるケーキやチョコレートアイテムも期間限定で販売いたします。
フランス・リヨンと日本の2か国で店舗を構える、「セバスチャン・ブイエ」。セバスチャンのこだわりと技術がたっぷり詰まったクリスマスケーキの予約受付がスタートします。王道のショートケーキやチョコレートケーキからユニークなデザインのケーキまで、クリスマスを華やかに彩る5種のクリスマスケーキを取り揃えました。ご家族やご友人、大切な方との思い出に残る、1年に1度だけの素敵なクリスマスのひと時をお過ごしください。
フランス・リヨン本店で販売されている人気のケーキの一つ、「オデオン」がクリスマス仕様に!2種類のチョコレートを使用したショコラムースの中に、バニラクリームと口どけの良いチョコレート生地。艶やかなグラサージュの周りにマカロン生地やチョコのクリスマスボールを施した、遊び心溢れる仕上がりです。ショコラティエでもあるセバスチャンの、ショコラへのこだわりを詰め込んだケーキをご堪能ください!
ゲストハウスウエディング会場を全国に展開する株式会社ベストブライダルが運営する「青山セントグレース大聖堂」「横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ」「伊勢山ヒルズ」「アートグレイス ウエディングシャトー/大宮璃宮」では、3種のクリスマスケーキを2021年12月18日(土)・19日(日)・24日(金)・25日(土)の4日間限定でテイクアウト販売します。(10日前までの予約制/4,320円~)
不二家洋菓子店で、「クリスマスセール」が10月1日から12月25日まで開催されます。「あまおう苺たっぷり贅沢クリスマスショートケーキ」「クリスマスプレミアムチョコ生ケーキ」「クリスマスプレミアムモンブラン」など、定番ホールケーキから個食タイプのケーキまでさまざまな商品が順次登場。また、10月1日~12月16日に対象商品を予約すると、特典のクリスマスプレートがもらえます。
This Economist Says Most Retirement Planning Is Wrong
ファイナンシャルプランナーは間違っている
『失敗の本質』で最も重い指摘は、日本の中に潜む「適応が適応性を妨げる(Adaptation precludes adaptability.)」という過剰適応とそれによるレガシー(遺制)への幽囚です。戦後の経験と体制を完成形にしてしまい、そこから逃れられない。「永遠平時国家」から脱皮できない。
日米同盟を維持しつつ、アメリカから自律し、自ら国を守る。経済安全保障政策を確立する。有事の体制をつくるため、法制度を洗い直す。コロナ危機は、日本にそうした覚悟を求めているのだと思います。